GEWüRZE UND IHRE WIRKUNG

Ein perfektes Menü ist eine Symphonie für die Sinne. Bevor ein Gericht entsteht, duftet die Küche nach Gewürzen, das Gemüse ist knackig und das Schneidebrett erklingt. Die Rezepte von Wajos sind Wegweiser – erst durch die (mehr auf Elenakocht) eigene Note wird daraus ein kulinarischer Höhepunkt. Erst die richtige Komposition aus Aromen, Tex